凉拌鸡怎么做才更好吃？做好4步，鸡肉软嫩鲜香，麻辣入味，好吃
又来一个外行：凉拌是不能用酱油懂吗，是用湯或者汁加抄盐调味。每个地方习惯不一样吧，我们凉拌鸣也放了蒜很好吃再说一遍：凉拌放姜，不放蒜！关键东西你没说，是用公还是母？我听高级厨师特别提醒拌不能加酱油，不加蒜不要抢肉香味。只用白葱头，二荆条红油和芝麻，藤椒油，白糖，加点酒。熟冷后切块再在热汤过热漓马上适量用盐码味。把汤面上油用来拌就是川味麻辣拌块。没吃完拌要把白葱头检出来过顿会引影响味。确实好吃。
相关文章
- 山东小吃鸡蛋拌蒜，大师姐亲自掌勺，原来鸡蛋可以这样做，真香
我是云影，一个喜欢诗和远方的美食达人，今天的主题是山东名小吃 “鸡蛋拌蒜” ，简单制作，味觉享受，夹在热馒头里，那叫一个香，给肉都不换。
- 酿酒知识，白酒的口感是由什么决定的？
最近很多朋友问我，酒的口感由什么决定呢？或者说酒的味道来源于哪些？今天就来跟大家详细讲解一下。我国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵，与自然关系最为密切的蒸馏酒，历史悠久，传承几千年，而且至今绵延不断。
- 打卡杭州网红早餐店，一碗咸豆浆，为啥有人打“飞的”也要喝
在网上了解到，这家店在杭州开了几十年，原来在老店的时候许多人会专门花很长时间去吃早餐，周末甚至会有从萧山、临安等地人食客赶去，网上还有一种说法，有人打“飞的”跑过去，就为了喝一口老派杭州的咸豆浆。
- 金针菇新吃法，撕一撕炒一炒，鲜香入味嫩滑不油腻，好吃停不下来
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，享 爱 每一餐带给我的成就感和幸福感。
- 5元自助餐，碗筷都要自己洗，一粒米也不许浪费，天天都爆满
最近，有一家自助餐厅只需要5元钱。这家自助餐厅的特点是以素食为主，但是每一道素菜都很好吃，喜欢素食的人都愿意在这里吃。
随机推荐
- 山东小吃鸡蛋拌蒜，大师姐亲自掌勺，原来鸡蛋可以这样做，真香
我是云影，一个喜欢诗和远方的美食达人，今天的主题是山东名小吃 “鸡蛋拌蒜” ，简单制作，味觉享受，夹在热馒头里，那叫一个香，给肉都不换。
- 酿酒知识，白酒的口感是由什么决定的？
最近很多朋友问我，酒的口感由什么决定呢？或者说酒的味道来源于哪些？今天就来跟大家详细讲解一下。我国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵，与自然关系最为密切的蒸馏酒，历史悠久，传承几千年，而且至今绵延不断。
- 打卡杭州网红早餐店，一碗咸豆浆，为啥有人打“飞的”也要喝
在网上了解到，这家店在杭州开了几十年，原来在老店的时候许多人会专门花很长时间去吃早餐，周末甚至会有从萧山、临安等地人食客赶去，网上还有一种说法，有人打“飞的”跑过去，就为了喝一口老派杭州的咸豆浆。
- 金针菇新吃法，撕一撕炒一炒，鲜香入味嫩滑不油腻，好吃停不下来
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，享 爱 每一餐带给我的成就感和幸福感。
- 5元自助餐，碗筷都要自己洗，一粒米也不许浪费，天天都爆满
最近，有一家自助餐厅只需要5元钱。这家自助餐厅的特点是以素食为主，但是每一道素菜都很好吃，喜欢素食的人都愿意在这里吃。