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去虾线、还在用牙签太老套了！老渔民教你1招，分分钟剥完一大盆

别着急，今天我就要给大家分享一个妙招，这是我专门从老渔民那讨要的方法，不用牙签、不开虾背，2秒钟处理一个，分分钟能剥一大盆，干净方便还快捷。

炸薯条时，最忌焯水后直接炸！肯德基常用这1招，薯条香脆不发软

其实，问题就出在这一步，薯条最忌焯水后直接炸，今天，我就给大家透露一下肯德基常用的1招，保证薯条根根香脆不趴软。

腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油

每年的端午节前后，家家户户都少不了吃咸鸭蛋，那种剥开之后蛋黄直流油、香气扑满鼻、入口直起沙的咸鸭蛋，夹馍吃别提多美味了。

豫菜的发源地、长垣的霜打馍，用一个馒头告诉你什么叫河南技术

这道看似简单的霜打馍，却是河南人的匠心之作，也只有朴实且可爱的河南人，才能想到用家家户户都吃的馍来制作佳肴。