腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
10天不可能吃，我就是这方法晒太阳3个多小时，再泡盐蛋，必须一个月后才可以吃，翻砂要出油一定要晒是关键！只放盐其它任合东西都不用放，但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒，结果一股子酒味，都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油，鲜鸭蛋洗净晾，放白酒碗里一下，在细盐碗里一遍，保鲜膜一个个包好，放在阴凉燥处，十五天左右就能吃了，比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶，一股酒臭味，都得扔要放冰箱里面，不然会坏丑了一些白酒是几ml？爆晒2小时鸭蛋会臭吗？不如直接买咸母下蛋，直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后？
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸！盐与水比例多少都没说。出油简单，好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗？我腌咸蛋，前段时间朋友送了好多土蛋，吃不完可惜了小时候偷腌了几个，以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了，吃时候要煮过吗？
相关文章
- 乘风破浪的螺蛳粉呀
即使八年前《舌尖上的中国1》第一期探索地方美食，让聚光灯在螺蛳粉上短暂地停留了一阵儿，这种臭味“上头”的食物也并未像今天这样引起广泛关注。
- 公认“最耐饿”的4种早餐，好吃且营养，吃货：省的吃午饭了
大家都知道早餐的魅力是很强大的，对于一些上班族来说，经常因为忙碌或者早上起来太晚，没有时间去吃早餐，但是大家也要明白一件事情，早餐如果不吃，对自己身体影响是很大的。
- 4种让北方人无法接受的南方美食，可南方人却说：一天不吃馋得慌
都说咱们大中华地大物博，南北饮食差异也很大，大家所了解最多的就是，北方人喜欢吃面食，比如说馒头、面条、面饼、烙饼等等，而南方人喜欢吃米饭，米饭也不单纯的指米饭，也包含用各种不同品种的米二次加工做成的米粉、粽子、糕点等等。
- 炖鲫鱼汤，先下锅就错了，难怪鱼汤不白还腥气，大厨：这样做才对
炖鲫鱼汤，先下锅就错了，难怪鱼汤不白，还腥气。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?
- 山东小吃鸡蛋拌蒜，大师姐亲自掌勺，原来鸡蛋可以这样做，真香
我是云影，一个喜欢诗和远方的美食达人，今天的主题是山东名小吃 “鸡蛋拌蒜” ，简单制作，味觉享受，夹在热馒头里，那叫一个香，给肉都不换。
随机推荐
- 乘风破浪的螺蛳粉呀
即使八年前《舌尖上的中国1》第一期探索地方美食，让聚光灯在螺蛳粉上短暂地停留了一阵儿，这种臭味“上头”的食物也并未像今天这样引起广泛关注。
- 公认“最耐饿”的4种早餐，好吃且营养，吃货：省的吃午饭了
大家都知道早餐的魅力是很强大的，对于一些上班族来说，经常因为忙碌或者早上起来太晚，没有时间去吃早餐，但是大家也要明白一件事情，早餐如果不吃，对自己身体影响是很大的。
- 4种让北方人无法接受的南方美食，可南方人却说：一天不吃馋得慌
都说咱们大中华地大物博，南北饮食差异也很大，大家所了解最多的就是，北方人喜欢吃面食，比如说馒头、面条、面饼、烙饼等等，而南方人喜欢吃米饭，米饭也不单纯的指米饭，也包含用各种不同品种的米二次加工做成的米粉、粽子、糕点等等。
- 炖鲫鱼汤，先下锅就错了，难怪鱼汤不白还腥气，大厨：这样做才对
炖鲫鱼汤，先下锅就错了，难怪鱼汤不白，还腥气。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?
- 山东小吃鸡蛋拌蒜，大师姐亲自掌勺，原来鸡蛋可以这样做，真香
我是云影，一个喜欢诗和远方的美食达人，今天的主题是山东名小吃 “鸡蛋拌蒜” ，简单制作，味觉享受，夹在热馒头里，那叫一个香，给肉都不换。