腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
10天不可能吃，我就是这方法晒太阳3个多小时，再泡盐蛋，必须一个月后才可以吃，翻砂要出油一定要晒是关键！只放盐其它任合东西都不用放，但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒，结果一股子酒味，都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油，鲜鸭蛋洗净晾，放白酒碗里一下，在细盐碗里一遍，保鲜膜一个个包好，放在阴凉燥处，十五天左右就能吃了，比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶，一股酒臭味，都得扔要放冰箱里面，不然会坏丑了一些白酒是几ml？爆晒2小时鸭蛋会臭吗？不如直接买咸母下蛋，直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后？
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸！盐与水比例多少都没说。出油简单，好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗？我腌咸蛋，前段时间朋友送了好多土蛋，吃不完可惜了小时候偷腌了几个，以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了，吃时候要煮过吗？
相关文章
- 国内最出名的5碗粉：常德米粉意外倒数，3碗来自广西
在我国素有“南粉北面”的差别，虽然这句话有点以偏概全，但也不全无道理，从各地美食来看，确实南方的粉比北方更受欢迎，而南方各城市各地区的粉也各有不同，今天就跟着小编一起来看看国内最出名的5碗粉吧，其中有3碗来自广西。
- 超市这4种"廉价"白酒，其实都是纯粮好酒，好喝便宜，经济实惠
但是酒水都会分好坏，特别是白酒，如果不是好的白酒喝过之后第二天一定会头痛还会伤胃，好酒不一定要贵，但是一定要纯粮食酿造，勾兑的绝对不可以，下面就给大家推荐4款好喝不贵的精品白酒。
- 广东最好吃的10种美食小吃，到广东一定要记得尝尝
双皮奶的历史可追溯至清朝，起源地广东佛山市顺德区，特点是甘、香、嫩、滑。源于广东罗定，特点是咸、香、甜、鲜，在广东吃早餐怎么少得了一碗肠粉?
- 火腿肠，别管什么牌子，只要看到包装上有“这行字”，便宜也别买
火腿肠，这是一种混合型即食肉食，它是用各种肉混合一些食材做成的，味道特别鲜美，而且在任何地方任何时间撕开包装就可以直接吃，非常方便。
- 澳门“米其林”蛋挞，一个不到10块钱，内地游客惊叹：太便宜了
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。澳门是我国著名的“美食之都”，在澳门，东西方美食文化在这里融会贯通，形成了丰富多彩、独具特色的澳门美食。不过，要说到澳门最有代表性的一种特色美食，那肯定就不得不提举世闻名的“葡式蛋挞”了。
随机推荐
- 国内最出名的5碗粉：常德米粉意外倒数，3碗来自广西
在我国素有“南粉北面”的差别，虽然这句话有点以偏概全，但也不全无道理，从各地美食来看，确实南方的粉比北方更受欢迎，而南方各城市各地区的粉也各有不同，今天就跟着小编一起来看看国内最出名的5碗粉吧，其中有3碗来自广西。
- 超市这4种"廉价"白酒，其实都是纯粮好酒，好喝便宜，经济实惠
但是酒水都会分好坏，特别是白酒，如果不是好的白酒喝过之后第二天一定会头痛还会伤胃，好酒不一定要贵，但是一定要纯粮食酿造，勾兑的绝对不可以，下面就给大家推荐4款好喝不贵的精品白酒。
- 广东最好吃的10种美食小吃，到广东一定要记得尝尝
双皮奶的历史可追溯至清朝，起源地广东佛山市顺德区，特点是甘、香、嫩、滑。源于广东罗定，特点是咸、香、甜、鲜，在广东吃早餐怎么少得了一碗肠粉?
- 火腿肠，别管什么牌子，只要看到包装上有“这行字”，便宜也别买
火腿肠，这是一种混合型即食肉食，它是用各种肉混合一些食材做成的，味道特别鲜美，而且在任何地方任何时间撕开包装就可以直接吃，非常方便。
- 澳门“米其林”蛋挞，一个不到10块钱，内地游客惊叹：太便宜了
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。澳门是我国著名的“美食之都”，在澳门，东西方美食文化在这里融会贯通，形成了丰富多彩、独具特色的澳门美食。不过，要说到澳门最有代表性的一种特色美食，那肯定就不得不提举世闻名的“葡式蛋挞”了。