腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
10天不可能吃，我就是这方法晒太阳3个多小时，再泡盐蛋，必须一个月后才可以吃，翻砂要出油一定要晒是关键！只放盐其它任合东西都不用放，但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒，结果一股子酒味，都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油，鲜鸭蛋洗净晾，放白酒碗里一下，在细盐碗里一遍，保鲜膜一个个包好，放在阴凉燥处，十五天左右就能吃了，比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶，一股酒臭味，都得扔要放冰箱里面，不然会坏丑了一些白酒是几ml？爆晒2小时鸭蛋会臭吗？不如直接买咸母下蛋，直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后？
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸！盐与水比例多少都没说。出油简单，好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗？我腌咸蛋，前段时间朋友送了好多土蛋，吃不完可惜了小时候偷腌了几个，以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了，吃时候要煮过吗？
相关文章
- 澳门“米其林”蛋挞，一个不到10块钱，内地游客惊叹：太便宜了
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。澳门是我国著名的“美食之都”，在澳门，东西方美食文化在这里融会贯通，形成了丰富多彩、独具特色的澳门美食。不过，要说到澳门最有代表性的一种特色美食，那肯定就不得不提举世闻名的“葡式蛋挞”了。
- 清明前多给孩子做这道菜，蛋白质含量是牛奶的2倍，粉糯又鲜美
导语:清明前，如果有时间多给孩子做这道菜，蛋白质含量是牛奶的2倍，粉糯又鲜美。清明前，豌豆正上市，看着一个个圆溜溜的豌豆米是不是心情特别好？它不仅可爱，营养价值也特别高，蛋白质含量是牛奶的2倍，钙、铁、磷等微量元素也很丰富。
- 来山东不在济南吃三天等于白来，这些济南的“招牌”小吃你吃过吗
来到济南，你会发现济南的美食可以如此之多，今天就给大家分享一下济南的小吃，够你吃上好几天，来济南旅游千万别错过。
- 乘风破浪的螺蛳粉呀
即使八年前《舌尖上的中国1》第一期探索地方美食，让聚光灯在螺蛳粉上短暂地停留了一阵儿，这种臭味“上头”的食物也并未像今天这样引起广泛关注。
- 吃法式蜗牛，不要去问服务员要牙签，不然会被服务员笑话
随着社会时代的发展，我国引进了很多外国的一些文化习俗，就从饮食方面来讲，现在走在大街上，都能看到很多大大小小的西餐厅，相信大家都没有少吃牛排吧，现在的牛排不像以前那么昂贵，只有富人才吃得起，对于现代人来讲，随随便便就能吃到的，而且价钱也不贵，普通家庭都能享受到。
随机推荐
- 澳门“米其林”蛋挞，一个不到10块钱，内地游客惊叹：太便宜了
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。澳门是我国著名的“美食之都”，在澳门，东西方美食文化在这里融会贯通，形成了丰富多彩、独具特色的澳门美食。不过，要说到澳门最有代表性的一种特色美食，那肯定就不得不提举世闻名的“葡式蛋挞”了。
- 清明前多给孩子做这道菜，蛋白质含量是牛奶的2倍，粉糯又鲜美
导语:清明前，如果有时间多给孩子做这道菜，蛋白质含量是牛奶的2倍，粉糯又鲜美。清明前，豌豆正上市，看着一个个圆溜溜的豌豆米是不是心情特别好？它不仅可爱，营养价值也特别高，蛋白质含量是牛奶的2倍，钙、铁、磷等微量元素也很丰富。
- 来山东不在济南吃三天等于白来，这些济南的“招牌”小吃你吃过吗
来到济南，你会发现济南的美食可以如此之多，今天就给大家分享一下济南的小吃，够你吃上好几天，来济南旅游千万别错过。
- 乘风破浪的螺蛳粉呀
即使八年前《舌尖上的中国1》第一期探索地方美食，让聚光灯在螺蛳粉上短暂地停留了一阵儿，这种臭味“上头”的食物也并未像今天这样引起广泛关注。
- 吃法式蜗牛，不要去问服务员要牙签，不然会被服务员笑话
随着社会时代的发展，我国引进了很多外国的一些文化习俗，就从饮食方面来讲，现在走在大街上，都能看到很多大大小小的西餐厅，相信大家都没有少吃牛排吧，现在的牛排不像以前那么昂贵，只有富人才吃得起，对于现代人来讲，随随便便就能吃到的，而且价钱也不贵，普通家庭都能享受到。