腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
10天不可能吃，我就是这方法晒太阳3个多小时，再泡盐蛋，必须一个月后才可以吃，翻砂要出油一定要晒是关键！只放盐其它任合东西都不用放，但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒，结果一股子酒味，都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油，鲜鸭蛋洗净晾，放白酒碗里一下，在细盐碗里一遍，保鲜膜一个个包好，放在阴凉燥处，十五天左右就能吃了，比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶，一股酒臭味，都得扔要放冰箱里面，不然会坏丑了一些白酒是几ml？爆晒2小时鸭蛋会臭吗？不如直接买咸母下蛋，直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后？
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸！盐与水比例多少都没说。出油简单，好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗？我腌咸蛋，前段时间朋友送了好多土蛋，吃不完可惜了小时候偷腌了几个，以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了，吃时候要煮过吗？
相关文章
- 云南人家里是怎么烧菌子的？
雨季一到，周边各种菌子涌入昆明市场，价钱也渐渐便宜下来，居民生活小区，开始有人家炒菌子吃。早先乡下山里油水金贵，我见他们收拾鸡枞，蒸熟、烧熟、焙熟后凉拌的都有，配料就是青辣子、蒜泥、花椒叶和盐，滋味清奇，但不能连着顿吃，不然疑似轻功练就，走路都飘飘然。
- 中国人不喜欢吃的鱼，却被日本人称之为脑黄金，几乎餐餐都要有
正所周知，日本国土面积非常小，是一个岛国，但正因为如此，他们海洋资源丰富，几乎每顿都要吃鱼虾肉类，而且有一种鱼类非常的常见，他们几乎每一顿都要吃，那就是秋刀鱼，也就是，歌词里提到的那种鱼，这种鱼其实在我国也是很常见的，很少有人吃，究竟是为什么呢?
- 江西已“消失”的8种啤酒，喝过5种以上是“全建不带万”的江西宁
庐山啤酒。九江啤酒。都昌啤酒。吉安啤酒。赣州啤酒。赣江啤酒。三叠泉啤酒。
- 没有对比就没有伤害，看看日本妈妈做的三餐，自家的饭突然不香了
说起家里一日三餐，我们平时都是自己家里做啥吃啥，装盘、搭配也都算很家常，没有刻意讲究，说起饮食上比较讲究的国家，日本是要算的，每次看他们的饮食和吃食心里都会想，怎么会这么讲究，也不嫌麻烦，这样的一餐，要花多长时间才能搞定，真的是有耐心啊，我看起来是很欣赏的，其实，我家做饭也还行，
- 饭店是怎么给肉馅去腥的？大厨告诉你，加料酒是大忌，可别再弄错
不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。
随机推荐
- 云南人家里是怎么烧菌子的？
雨季一到，周边各种菌子涌入昆明市场，价钱也渐渐便宜下来，居民生活小区，开始有人家炒菌子吃。早先乡下山里油水金贵，我见他们收拾鸡枞，蒸熟、烧熟、焙熟后凉拌的都有，配料就是青辣子、蒜泥、花椒叶和盐，滋味清奇，但不能连着顿吃，不然疑似轻功练就，走路都飘飘然。
- 中国人不喜欢吃的鱼，却被日本人称之为脑黄金，几乎餐餐都要有
正所周知，日本国土面积非常小，是一个岛国，但正因为如此，他们海洋资源丰富，几乎每顿都要吃鱼虾肉类，而且有一种鱼类非常的常见，他们几乎每一顿都要吃，那就是秋刀鱼，也就是，歌词里提到的那种鱼，这种鱼其实在我国也是很常见的，很少有人吃，究竟是为什么呢?
- 江西已“消失”的8种啤酒，喝过5种以上是“全建不带万”的江西宁
庐山啤酒。九江啤酒。都昌啤酒。吉安啤酒。赣州啤酒。赣江啤酒。三叠泉啤酒。
- 没有对比就没有伤害，看看日本妈妈做的三餐，自家的饭突然不香了
说起家里一日三餐，我们平时都是自己家里做啥吃啥，装盘、搭配也都算很家常，没有刻意讲究，说起饮食上比较讲究的国家，日本是要算的，每次看他们的饮食和吃食心里都会想，怎么会这么讲究，也不嫌麻烦，这样的一餐，要花多长时间才能搞定，真的是有耐心啊，我看起来是很欣赏的，其实，我家做饭也还行，
- 饭店是怎么给肉馅去腥的？大厨告诉你，加料酒是大忌，可别再弄错
不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。