腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
10天不可能吃，我就是这方法晒太阳3个多小时，再泡盐蛋，必须一个月后才可以吃，翻砂要出油一定要晒是关键！只放盐其它任合东西都不用放，但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒，结果一股子酒味，都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油，鲜鸭蛋洗净晾，放白酒碗里一下，在细盐碗里一遍，保鲜膜一个个包好，放在阴凉燥处，十五天左右就能吃了，比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶，一股酒臭味，都得扔要放冰箱里面，不然会坏丑了一些白酒是几ml？爆晒2小时鸭蛋会臭吗？不如直接买咸母下蛋，直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后？
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸！盐与水比例多少都没说。出油简单，好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗？我腌咸蛋，前段时间朋友送了好多土蛋，吃不完可惜了小时候偷腌了几个，以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了，吃时候要煮过吗？
相关文章
- 山东十大小吃，外地人比本地人还爱吃，全都吃过的，你是山东人吧
山东鲁菜作为我国八大菜系之一，美食可谓是数不胜收，要是说中国哪个省的小吃美食最多，山东最少也是排在前三名吧。今天大国就带大家聊聊鲁菜，吃过一半你是半个山东人，都吃过，那你得是地地道道的山东人吧。
- 书亦、Coco、茶百道、益禾堂四大网红奶茶新品测评，点单不踩雷
本奶茶精不允许你们还不知道!口感上的层次很是丰富，用吸管搅匀底部酸奶冰沙，又成了葡萄味酸奶益菌多的既视感~
- 饭店是怎么给肉馅去腥的？大厨告诉你，加料酒是大忌，可别再弄错
不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。
- 豆腐和它一起炖，每周吃几次，补钙质，孩子长个头，胃肠也舒坦了
现在人们越来越注重养生，年轻人加入养生大军，现在许多孩子都需要多种营养，钙质和蛋白质是必需的营养物质，生活中有许多绿色菜和家常鲜汤，每天换着花样给家里人做一做。
- 食在贵州：来贵州一定不能错过的5大特色美食，你最喜欢哪一个？
从视觉到味蕾，从历史文化到人物风情，贵州这个城市有着万种风情。提起美食可就多了去了，今天这期文章我就带大家盘点盘点，来贵州一定不能错过的5大特色美食。
随机推荐
- 山东十大小吃，外地人比本地人还爱吃，全都吃过的，你是山东人吧
山东鲁菜作为我国八大菜系之一，美食可谓是数不胜收，要是说中国哪个省的小吃美食最多，山东最少也是排在前三名吧。今天大国就带大家聊聊鲁菜，吃过一半你是半个山东人，都吃过，那你得是地地道道的山东人吧。
- 书亦、Coco、茶百道、益禾堂四大网红奶茶新品测评，点单不踩雷
本奶茶精不允许你们还不知道!口感上的层次很是丰富，用吸管搅匀底部酸奶冰沙，又成了葡萄味酸奶益菌多的既视感~
- 饭店是怎么给肉馅去腥的？大厨告诉你，加料酒是大忌，可别再弄错
不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。
- 豆腐和它一起炖，每周吃几次，补钙质，孩子长个头，胃肠也舒坦了
现在人们越来越注重养生，年轻人加入养生大军，现在许多孩子都需要多种营养，钙质和蛋白质是必需的营养物质，生活中有许多绿色菜和家常鲜汤，每天换着花样给家里人做一做。
- 食在贵州：来贵州一定不能错过的5大特色美食，你最喜欢哪一个？
从视觉到味蕾，从历史文化到人物风情，贵州这个城市有着万种风情。提起美食可就多了去了，今天这期文章我就带大家盘点盘点，来贵州一定不能错过的5大特色美食。