腌咸鸭蛋、万不可只放盐!多加1味,10天就能吃,个个起沙流油
10天不可能吃,我就是这方法晒太阳3个多小时,再泡盐蛋,必须一个月后才可以吃,翻砂要出油一定要晒是关键!只放盐其它任合东西都不用放,但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒,结果一股子酒味,都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油,鲜鸭蛋洗净晾,放白酒碗里一下,在细盐碗里一遍,保鲜膜一个个包好,放在阴凉燥处,十五天左右就能吃了,比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶,一股酒臭味,都得扔要放冰箱里面,不然会坏丑了一些白酒是几ml?爆晒2小时鸭蛋会臭吗?不如直接买咸母下蛋,直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后?
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸!盐与水比例多少都没说。出油简单,好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗?我腌咸蛋,前段时间朋友送了好多土蛋,吃不完可惜了小时候偷腌了几个,以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了,吃时候要煮过吗?
相关文章
- 澳门“米其林”蛋挞,一个不到10块钱,内地游客惊叹:太便宜了
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。澳门是我国著名的“美食之都”,在澳门,东西方美食文化在这里融会贯通,形成了丰富多彩、独具特色的澳门美食。不过,要说到澳门最有代表性的一种特色美食,那肯定就不得不提举世闻名的“葡式蛋挞”了。
- 中国人不喜欢吃的鱼,却被日本人称之为脑黄金,几乎餐餐都要有
正所周知,日本国土面积非常小,是一个岛国,但正因为如此,他们海洋资源丰富,几乎每顿都要吃鱼虾肉类,而且有一种鱼类非常的常见,他们几乎每一顿都要吃,那就是秋刀鱼,也就是,歌词里提到的那种鱼,这种鱼其实在我国也是很常见的,很少有人吃,究竟是为什么呢?
- 中国八大菜系,哪种最好吃?
中国是一个餐饮文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指。几千年来,由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,中餐形成了各种具有地方风味特色的流派。
- 钙是鸡蛋的4倍,牛奶的2倍,路边到处有,不花钱就能吃,鲜还香
路边生长的杂草中,不乏有一些价值丰富并且口感美味,灰灰菜便是其中的一种,在路边到处有,不用花钱便能吃,我每次碰到便会采摘一些,灰灰菜含有的钙元素非常丰富,是鸡蛋的4倍,是牛奶的2倍,适当吃可以很好为人体做补充,我常会选择将灰灰菜凉拌着吃,搭配点蒜蓉、花生米等,整体的口感特别棒,在热天吃特别的清爽,还开胃下饭,灰灰菜的这个做法在夏天吃是非常不错的选择,还可以帮助打开胃口,增加食欲,下面我便会将凉拌灰灰菜的做法详细分享给大家。
- 安徽已“落寞”的25种啤酒,喝过10种以上才敢说自己是老安徽
10、迎客松。11、龙津。12、喜顺。15、全麦芽。17、超干。23、九华山。24、超级爽啤。25、绿豆。
随机推荐
- 澳门“米其林”蛋挞,一个不到10块钱,内地游客惊叹:太便宜了
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。澳门是我国著名的“美食之都”,在澳门,东西方美食文化在这里融会贯通,形成了丰富多彩、独具特色的澳门美食。不过,要说到澳门最有代表性的一种特色美食,那肯定就不得不提举世闻名的“葡式蛋挞”了。
- 中国人不喜欢吃的鱼,却被日本人称之为脑黄金,几乎餐餐都要有
正所周知,日本国土面积非常小,是一个岛国,但正因为如此,他们海洋资源丰富,几乎每顿都要吃鱼虾肉类,而且有一种鱼类非常的常见,他们几乎每一顿都要吃,那就是秋刀鱼,也就是,歌词里提到的那种鱼,这种鱼其实在我国也是很常见的,很少有人吃,究竟是为什么呢?
- 中国八大菜系,哪种最好吃?
中国是一个餐饮文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指。几千年来,由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,中餐形成了各种具有地方风味特色的流派。
- 钙是鸡蛋的4倍,牛奶的2倍,路边到处有,不花钱就能吃,鲜还香
路边生长的杂草中,不乏有一些价值丰富并且口感美味,灰灰菜便是其中的一种,在路边到处有,不用花钱便能吃,我每次碰到便会采摘一些,灰灰菜含有的钙元素非常丰富,是鸡蛋的4倍,是牛奶的2倍,适当吃可以很好为人体做补充,我常会选择将灰灰菜凉拌着吃,搭配点蒜蓉、花生米等,整体的口感特别棒,在热天吃特别的清爽,还开胃下饭,灰灰菜的这个做法在夏天吃是非常不错的选择,还可以帮助打开胃口,增加食欲,下面我便会将凉拌灰灰菜的做法详细分享给大家。
- 安徽已“落寞”的25种啤酒,喝过10种以上才敢说自己是老安徽
10、迎客松。11、龙津。12、喜顺。15、全麦芽。17、超干。23、九华山。24、超级爽啤。25、绿豆。