腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
10天不可能吃，我就是这方法晒太阳3个多小时，再泡盐蛋，必须一个月后才可以吃，翻砂要出油一定要晒是关键！只放盐其它任合东西都不用放，但要用以前土罐子来泡。我上次腌制就是放了白酒，结果一股子酒味，都不爱吃家庭简易做法一样起砂流油，鲜鸭蛋洗净晾，放白酒碗里一下，在细盐碗里一遍，保鲜膜一个个包好，放在阴凉燥处，十五天左右就能吃了，比外面买好吃一万倍
还是传统木灰腌最好吃腌蛋放白酒简直糟糕透顶，一股酒臭味，都得扔要放冰箱里面，不然会坏丑了一些白酒是几ml？爆晒2小时鸭蛋会臭吗？不如直接买咸母下蛋，直接煮着吃就行。放茅台可以吗?我家没其它白酒缩短时间暴晒是腌之前还是之后？
盐水饱和状态腌一个月 蛋白太咸！盐与水比例多少都没说。出油简单，好吃就看个人水平高底了。60度以下白酒腌不成吗？我腌咸蛋，前段时间朋友送了好多土蛋，吃不完可惜了小时候偷腌了几个，以为腌一月就成凝固咸鸭蛋了腌好了，吃时候要煮过吗？
相关文章
- 安徽已“落寞”的25种啤酒，喝过10种以上才敢说自己是老安徽
10、迎客松。11、龙津。12、喜顺。15、全麦芽。17、超干。23、九华山。24、超级爽啤。25、绿豆。
- 网上评选出最难吃的四种糖，快来看看你有没有吃过吧
无论是大人还是孩子，大多都无法拒绝糖果的诱惑，但是现在糖果的种类越来越多，也出现了很多味道很奇怪的糖果，网上就曾评选出四种最难吃的糖果，很多有名的糖果都榜上有名，快来看看有没有你吃过的糖果吧。
- 最好吃的4种鸡，经过评比，全国“东南西北”各一只，有你家乡吗
相信很多人都对我国的“四大名鸡”不陌生，它们分别是:山东的德州扒鸡、河南安阳滑县的道口烧鸡、安徽的符离集烧鸡、辽宁的沟帮子熏鸡，这四种烧鸡或熏或烧，各有特色，味美醇香，给大家的印象非常深刻。
- 大家吃过内蒙古包头的烧麦么？不妨来了解一下
我品鉴过很多地方的烧麦，作为一个内蒙人其实对烧麦还是很挑剔的，这其中印象比较深刻是山西大同凤临阁的烧麦，他们家相对来说还算是比较正宗。
- 湖南菜馆里必点的4道湘菜，全都吃过，才是个名副其实的“湘人”
湖南的岳麓书院门前，有一副闻名天下的对联，“惟楚有才，于斯为盛”，从中可以看出，湖南地出人才，但它却不止是出人才，美食的文化同样博大精深。
随机推荐
- 安徽已“落寞”的25种啤酒，喝过10种以上才敢说自己是老安徽
10、迎客松。11、龙津。12、喜顺。15、全麦芽。17、超干。23、九华山。24、超级爽啤。25、绿豆。
- 网上评选出最难吃的四种糖，快来看看你有没有吃过吧
无论是大人还是孩子，大多都无法拒绝糖果的诱惑，但是现在糖果的种类越来越多，也出现了很多味道很奇怪的糖果，网上就曾评选出四种最难吃的糖果，很多有名的糖果都榜上有名，快来看看有没有你吃过的糖果吧。
- 最好吃的4种鸡，经过评比，全国“东南西北”各一只，有你家乡吗
相信很多人都对我国的“四大名鸡”不陌生，它们分别是:山东的德州扒鸡、河南安阳滑县的道口烧鸡、安徽的符离集烧鸡、辽宁的沟帮子熏鸡，这四种烧鸡或熏或烧，各有特色，味美醇香，给大家的印象非常深刻。
- 大家吃过内蒙古包头的烧麦么？不妨来了解一下
我品鉴过很多地方的烧麦，作为一个内蒙人其实对烧麦还是很挑剔的，这其中印象比较深刻是山西大同凤临阁的烧麦，他们家相对来说还算是比较正宗。
- 湖南菜馆里必点的4道湘菜，全都吃过，才是个名副其实的“湘人”
湖南的岳麓书院门前，有一副闻名天下的对联，“惟楚有才，于斯为盛”，从中可以看出，湖南地出人才，但它却不止是出人才，美食的文化同样博大精深。