豫菜的发源地、长垣的霜打馍，用一个馒头告诉你什么叫河南技术

模板网 2021-06-04

长垣人表示没吃过没见过豫菜发源地不是开封吗 长垣是河南厨师摇篮吧水激馍就水激馍，少瞎起名长垣于一九五三年才归河南省管辖，原归河南省最北三个县换了河北最南边五个县长垣菜不能带表豫菜小伙伴们吃过吗，作为长垣人，也只听说过，没吃过

好吃好看，我们新乡长垣美食。但自己在家一直做不好。第一次听说，难道说我这个长垣人是赝品……去拍一期长垣汁豆腐脑吧，特中特馒头泡糖水炸一次再泡一次糖水，再炸一次，外面脆皮里面软甜糖心，但是外面不裹糖，豫东以前这么做现在都不做了，吃过一次自己做过一次，。

豫菜的发源地、长垣的霜打馍，用一个馒头告诉你什么叫河南技术

豫菜发源地不是开封吗我们这边 谁家有喜事请村里厨师（居长）宴席上必上甜菜 我们叫做琉璃馍 还有琉璃丸子我长垣人居然不知道有这个菜河南菜应以洛阳、开封为代表洛阳水席应该是豫菜代表，历史悠久，开封还欠点，其他就那么一点点，

就这技术，尝尝山东空心丸子吧！让你知道鲁菜技艺霜打馍因为熬糖等工序火候等不易掌握，一般不作为大众菜，长垣几家餐饮名店都做这道菜，但只有食客点该菜时才做。商丘叫水激馍，我今天蒸馒头准备明天做我是长垣没吃过，第一次听说

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