炸薯条时,最忌焯水后直接炸!肯德基常用这1招,薯条香脆不发软
冻之前放点淀粉,保鲜袋晃均匀,炸出来酥脆俺一定要试试这个做法!肯德基一样发软,难吃要不需要,新鲜土豆也能做好,关键是油温和火候。我老公是炸薯条高手,哈哈哈!大把卖,也就是起酥油!!!用氢化食用油炸薯条和油条,放一个月都是脆脆!
切好直接冷冻高温下锅其他都是多此一举别听他胡说微波炉是个不错选择:花生、薯条。可以试试土豆削皮切条直接炸,再复炸,出锅撒点盐蘸调料,和肯德基一样我不焯水,直接炸也挺好吃为啥我粘是一塌糊涂啊没有吸水纸,直接用风扇吹行吗?
炸好后要马上吃,放长了就不脆了冻了以后炸出来才是软。常常一看就会一做就砸!今天才知道,回头再试下,相信自己一定能行。家里做,焯水后晾水分或者拿吹风机直接吹,粘上淀粉下锅炸你作品很优秀,像你学习,有这么多量,我通过黄V啦,很开心!
相关文章
- 清明前多给孩子做这道菜,蛋白质含量是牛奶的2倍,粉糯又鲜美
导语:清明前,如果有时间多给孩子做这道菜,蛋白质含量是牛奶的2倍,粉糯又鲜美。清明前,豌豆正上市,看着一个个圆溜溜的豌豆米是不是心情特别好?它不仅可爱,营养价值也特别高,蛋白质含量是牛奶的2倍,钙、铁、磷等微量元素也很丰富。
- 火遍全国的“38元酱大骨”能吃回本吗?看似亏本,实则套路满满
在外吃饭如果不知道吃什么的时候去吃自助餐绝对是个不错的选择,吃自助餐对于选择困难症的人来说是个最佳吃饭选择。自助餐有两个特点让人很舒服,一个是敞开吃不限量,还一个就是食物种类相当多让你有非常大的选择余地。今天我们来讲讲,北方特别出名的美食,大骨头。
- 哈根达斯在中国为什么卖这么贵
琢磨起冰激凌,中国人把多喝热水的优良传统抛之脑后,及时行乐也是种美德。起初,这样与众不同的战略无疑是成功的,截至2013年底,哈根达斯在中国拥有超过250家门店,在十年前,哈根达斯的年收入,就已经超过1亿美元。
- 世界各国公认的最顶级食材,你吃过几种?
在华夏神州大地每个地市都有自己的四季顶级食材。
- 中国十大名菜
中国十大名菜之一北京烤鸭,这属于地道的北京菜,而且口感非常好,有一种肥而不腻的感觉。并且这道菜比较实惠,如果到北京游玩,或者是出差,可以尝一尝北京烤鸭,那味道让人回味无穷。
随机推荐
- 清明前多给孩子做这道菜,蛋白质含量是牛奶的2倍,粉糯又鲜美
导语:清明前,如果有时间多给孩子做这道菜,蛋白质含量是牛奶的2倍,粉糯又鲜美。清明前,豌豆正上市,看着一个个圆溜溜的豌豆米是不是心情特别好?它不仅可爱,营养价值也特别高,蛋白质含量是牛奶的2倍,钙、铁、磷等微量元素也很丰富。
- 火遍全国的“38元酱大骨”能吃回本吗?看似亏本,实则套路满满
在外吃饭如果不知道吃什么的时候去吃自助餐绝对是个不错的选择,吃自助餐对于选择困难症的人来说是个最佳吃饭选择。自助餐有两个特点让人很舒服,一个是敞开吃不限量,还一个就是食物种类相当多让你有非常大的选择余地。今天我们来讲讲,北方特别出名的美食,大骨头。
- 哈根达斯在中国为什么卖这么贵
琢磨起冰激凌,中国人把多喝热水的优良传统抛之脑后,及时行乐也是种美德。起初,这样与众不同的战略无疑是成功的,截至2013年底,哈根达斯在中国拥有超过250家门店,在十年前,哈根达斯的年收入,就已经超过1亿美元。
- 世界各国公认的最顶级食材,你吃过几种?
在华夏神州大地每个地市都有自己的四季顶级食材。
- 中国十大名菜
中国十大名菜之一北京烤鸭,这属于地道的北京菜,而且口感非常好,有一种肥而不腻的感觉。并且这道菜比较实惠,如果到北京游玩,或者是出差,可以尝一尝北京烤鸭,那味道让人回味无穷。