炸薯条时,最忌焯水后直接炸!肯德基常用这1招,薯条香脆不发软

模板网 2021-05-17

冻之前放点淀粉,保鲜袋晃均匀,炸出来酥脆俺一定要试试这个做法!肯德基一样发软,难吃要不需要,新鲜土豆也能做好,关键是油温和火候。我老公是炸薯条高手,哈哈哈!大把卖,也就是起酥油!!!用氢化食用油炸薯条和油条,放一个月都是脆脆!

切好直接冷冻高温下锅其他都是多此一举别听他胡说微波炉是个不错选择:花生、薯条。可以试试土豆削皮切条直接炸,再复炸,出锅撒点盐蘸调料,和肯德基一样我不焯水,直接炸也挺好吃为啥我粘是一塌糊涂啊没有吸水纸,直接用风扇吹行吗?

炸薯条时,最忌焯水后直接炸!肯德基常用这1招,薯条香脆不发软

炸好后要马上吃,放长了就不脆了冻了以后炸出来才是软。常常一看就会一做就砸!今天才知道,回头再试下,相信自己一定能行。家里做,焯水后晾水分或者拿吹风机直接吹,粘上淀粉下锅炸你作品很优秀,像你学习,有这么多量,我通过黄V啦,很开心!

相关文章

  1. 东坡肉为什么非要绑绳子?绳子不能吃还费事,不绑不行吗?

    绳子不能吃,费心费力的绑上去,吃的时候又要解下来,这是何意?相传是苏东坡云游四海到一个叫“艾城”的地方,救了一个中暑 的小孩然后呢,小孩的的父母,是农夫,为了感谢苏东坡对孩子的救命之恩 ,便买了猪肉用一束稻草捆着回来,想问问苏轼的口味。

  2. 土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩

    本期导读:土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩土豆是我家人都很喜欢吃的一种蔬菜,也是我家一年四季的常备菜,不仅仅是因为耐储存,更是因为它的做法丰富,而且每种做法都很好吃。

  3. 家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩

    大家好,我是小秋,好多朋友都说烙出来的油硬梆梆的,不好吃,今天小秋就跟大家说一下烙饼3个重要步骤,只要记住了,保证烙出来的油饼即柔软又起层,凉了也不硬。我们还是先来和面,500克普通面粉里加3克盐增加面粉的劲性,搅匀后用筷子一分为二。

  4. 这才是酱牛肉最正宗的做法,三泡三酱入味足,不散花,酱香浓郁

    大家好,我是小秋,马上就要过年了,今天跟大家分享一下酱牛肉的做法。很多朋友认为酱牛肉很麻烦,自己也做不出卤肉店的味道,其实这个想法大错特错哦,只要掌握方法和步骤,自己在家也能做出美味的酱牛肉。

  5. 我国最著名的5种面条,老外吃了赞不绝口,这才是“中华之面”

    面条是家喻户晓的一种面食,因为它制作简单,食用方便,成了居家旅行的必备之物,每次出门,你会看到各种面馆,更有方便面这种快餐食品,足以见得,面条占据了众多家庭的主食地位。

随机推荐

  1. 东坡肉为什么非要绑绳子?绳子不能吃还费事,不绑不行吗?

    绳子不能吃,费心费力的绑上去,吃的时候又要解下来,这是何意?相传是苏东坡云游四海到一个叫“艾城”的地方,救了一个中暑 的小孩然后呢,小孩的的父母,是农夫,为了感谢苏东坡对孩子的救命之恩 ,便买了猪肉用一束稻草捆着回来,想问问苏轼的口味。

  2. 土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩

    本期导读:土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩土豆是我家人都很喜欢吃的一种蔬菜,也是我家一年四季的常备菜,不仅仅是因为耐储存,更是因为它的做法丰富,而且每种做法都很好吃。

  3. 家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩

    大家好,我是小秋,好多朋友都说烙出来的油硬梆梆的,不好吃,今天小秋就跟大家说一下烙饼3个重要步骤,只要记住了,保证烙出来的油饼即柔软又起层,凉了也不硬。我们还是先来和面,500克普通面粉里加3克盐增加面粉的劲性,搅匀后用筷子一分为二。

  4. 这才是酱牛肉最正宗的做法,三泡三酱入味足,不散花,酱香浓郁

    大家好,我是小秋,马上就要过年了,今天跟大家分享一下酱牛肉的做法。很多朋友认为酱牛肉很麻烦,自己也做不出卤肉店的味道,其实这个想法大错特错哦,只要掌握方法和步骤,自己在家也能做出美味的酱牛肉。

  5. 我国最著名的5种面条,老外吃了赞不绝口,这才是“中华之面”

    面条是家喻户晓的一种面食,因为它制作简单,食用方便,成了居家旅行的必备之物,每次出门,你会看到各种面馆,更有方便面这种快餐食品,足以见得,面条占据了众多家庭的主食地位。