炸薯条时，最忌焯水后直接炸！肯德基常用这1招，薯条香脆不发软
冻之前放点淀粉，保鲜袋晃均匀，炸出来酥脆俺一定要试试这个做法！肯德基一样发软，难吃要不需要，新鲜土豆也能做好，关键是油温和火候。我老公是炸薯条高手，哈哈哈！大把卖，也就是起酥油！！！用氢化食用油炸薯条和油条，放一个月都是脆脆！
切好直接冷冻高温下锅其他都是多此一举别听他胡说微波炉是个不错选择：花生、薯条。可以试试土豆削皮切条直接炸，再复炸，出锅撒点盐蘸调料，和肯德基一样我不焯水，直接炸也挺好吃为啥我粘是一塌糊涂啊没有吸水纸，直接用风扇吹行吗？
炸好后要马上吃，放长了就不脆了冻了以后炸出来才是软。常常一看就会一做就砸！今天才知道，回头再试下，相信自己一定能行。家里做，焯水后晾水分或者拿吹风机直接吹，粘上淀粉下锅炸你作品很优秀，像你学习，有这么多量，我通过黄V啦，很开心！
相关文章
- 酿酒知识，白酒的口感是由什么决定的？
最近很多朋友问我，酒的口感由什么决定呢？或者说酒的味道来源于哪些？今天就来跟大家详细讲解一下。我国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵，与自然关系最为密切的蒸馏酒，历史悠久，传承几千年，而且至今绵延不断。
- 虚伪！当年围剿重庆火锅的“名门正派”，却因私下用地沟油栽了
作为一个出生在云南的重庆人，从当年来到重庆西南政法大学求学的第一天开始，到现在成为法考教育界小有名气的讲师，我从将毛肚刷三次白开水依旧被辣到流泪的小白，成为吃遍重庆小巷子中老火锅、去哪出差必带火锅底料的老饕，可以说是对重庆火锅爱得深沉了!
- 柠檬蒜香手撕鸡，不用油不用炒，却超级下米饭，三碗不够吃
火热七月，眼见着儿子要横向发展，这可不是什么好事，但长身体的时候又不能饿着孩子，即要满足儿子吃肉肉的心愿，还要满足妈妈让他别变胖的心愿，就是这个菜，柠檬蒜香手撕鸡，用水煮的方式，调入恰到好处的调料，少油低盐，还避免了烟熏火燎，这其中的配料可以凉拌夏季大多数菜肴，非常实用。
- 炒木耳总是会往外蹦油，记住这几个小窍门，木耳脆嫩爽口不溅油
——芹菜炒木耳的制作方法——【所需食材】木耳一小碗、芹菜 一小把、鸡蛋 三个、胡萝卜 半个、青椒 一个、大蒜 2g、生姜 3g干、辣椒 2个、盐 适量【烹饪步骤】第一步：木耳提前一天泡发，有新鲜的更好，清洗干净杂质，焯水后然后切成小片儿，记得一定要焯水。
- 江西已“消失”的8种啤酒，喝过5种以上是“全建不带万”的江西宁
庐山啤酒。九江啤酒。都昌啤酒。吉安啤酒。赣州啤酒。赣江啤酒。三叠泉啤酒。
随机推荐
- 酿酒知识，白酒的口感是由什么决定的？
最近很多朋友问我，酒的口感由什么决定呢？或者说酒的味道来源于哪些？今天就来跟大家详细讲解一下。我国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵，与自然关系最为密切的蒸馏酒，历史悠久，传承几千年，而且至今绵延不断。
- 虚伪！当年围剿重庆火锅的“名门正派”，却因私下用地沟油栽了
作为一个出生在云南的重庆人，从当年来到重庆西南政法大学求学的第一天开始，到现在成为法考教育界小有名气的讲师，我从将毛肚刷三次白开水依旧被辣到流泪的小白，成为吃遍重庆小巷子中老火锅、去哪出差必带火锅底料的老饕，可以说是对重庆火锅爱得深沉了!
- 柠檬蒜香手撕鸡，不用油不用炒，却超级下米饭，三碗不够吃
火热七月，眼见着儿子要横向发展，这可不是什么好事，但长身体的时候又不能饿着孩子，即要满足儿子吃肉肉的心愿，还要满足妈妈让他别变胖的心愿，就是这个菜，柠檬蒜香手撕鸡，用水煮的方式，调入恰到好处的调料，少油低盐，还避免了烟熏火燎，这其中的配料可以凉拌夏季大多数菜肴，非常实用。
- 炒木耳总是会往外蹦油，记住这几个小窍门，木耳脆嫩爽口不溅油
——芹菜炒木耳的制作方法——【所需食材】木耳一小碗、芹菜 一小把、鸡蛋 三个、胡萝卜 半个、青椒 一个、大蒜 2g、生姜 3g干、辣椒 2个、盐 适量【烹饪步骤】第一步：木耳提前一天泡发，有新鲜的更好，清洗干净杂质，焯水后然后切成小片儿，记得一定要焯水。
- 江西已“消失”的8种啤酒，喝过5种以上是“全建不带万”的江西宁
庐山啤酒。九江啤酒。都昌啤酒。吉安啤酒。赣州啤酒。赣江啤酒。三叠泉啤酒。