炖鲫鱼汤,先下锅就错了,难怪鱼汤不白还腥气,大厨:这样做才对
放牛奶?你会烧鱼汤?都赶不上我个家庭妇女,煎好鱼直接加开水,马上汤就是白,还用家牛奶,咋想地纯牛奶放在鱼汤里烧煮还会有营养?乱配菜这个大厨是糊拉子,炖汤鱼用花椒腌制,贵州吗?,真正大厨炖鲫鱼汤是不放牛奶,影响鱼汤味
就用葱姜盐,汤好喝物美廉价,省时省力。我以为有啥绝招把汤熬白。放牛奶,汤想不白都难。这道菜应该不是鲫鱼汤吧,是鲫鱼炖牛奶。这么烦锁炖汤,放点腊猪油开水鱼下锅,炖半个小时,一样汤白肉嫩味鲜美。放牛奶不白也白,我不放牛奶烧出来鱼汤也和牛奶一样。
关键:煎完了加水,要用开水!!!没有一点技术含量,放牛奶别说鱼汤,青菜汤也是白,加牛奶还是第一次听说哥们,工程鲫怎么做都是那个味用菜籽油保证白,其他都是白扯。一看你炖鱼汤里加牛奶,就知道还不如我会炖鱼汤
鱼汤奶白从来不需要加牛奶!鱼煎好开水一冲就白了我就想知道为什么要放牛奶?鱼煎好了熬制鱼汤必定奶白。还有,会做菜人没有谁会直接把扔水里煮鱼汤,包括做红烧鱼。加纯牛奶,羊奶,椰子汁!各一袋!味道更好不用牛奶加开水一样白
相关文章
- 一个小时备好九菜一汤,猜猜这一桌菜在饭店吃要多少钱
我赶紧到楼下市场蹭蹭蹭蹭买了些快手菜回来,在厨房忙活起来,一个小时后就摆了一桌菜。朋友们,一个小时备好九菜一汤,猜猜这一桌菜在饭店吃要多少钱?
- 泡面在美国可以火到什么程度?美国富商:这是什么绝世美味!
泡面在美国可以火到什么程度?美国富商:这是什么绝世美味!对于泡面来说,虽然这个不是有中国所研发的,但是中国泡面却在世界各地都发扬光大。
- 上海3家昂贵餐厅,人均消费2000起步,一般老百姓吃不起
多年前,上海被国际社会称为“东方巴黎”,是一座令人憧憬的城市,到处都是华丽的高层建筑,富饶而迷人,宏伟而气派。
- 南方人无法理解的菜,却深受河南人的喜爱,早餐这样做,简单方便
我们老家的早饭,喜欢喝粥或者煮米汤、米糊豆浆,配馒头和炒菜,但是,不是说我们早饭只吃这一种,比如,像今天的搭配,也很常见,喝腻了粥,不妨偶尔改善一下,换个口味。
- 春天应多吃这个菜,2块钱买1捆,玉米面里滚一滚,吃过就忘不了
大家好,我是小秋,今天我用菠菜和玉米面来做菜团子,薄皮大馅,低卡低脂,特别适合春天的时候吃。而且做法也简单,放到玉米面里滚一滚就做好了,喜欢吃粗粮的小伙伴可以试一下哦。
随机推荐
- 一个小时备好九菜一汤,猜猜这一桌菜在饭店吃要多少钱
我赶紧到楼下市场蹭蹭蹭蹭买了些快手菜回来,在厨房忙活起来,一个小时后就摆了一桌菜。朋友们,一个小时备好九菜一汤,猜猜这一桌菜在饭店吃要多少钱?
- 泡面在美国可以火到什么程度?美国富商:这是什么绝世美味!
泡面在美国可以火到什么程度?美国富商:这是什么绝世美味!对于泡面来说,虽然这个不是有中国所研发的,但是中国泡面却在世界各地都发扬光大。
- 上海3家昂贵餐厅,人均消费2000起步,一般老百姓吃不起
多年前,上海被国际社会称为“东方巴黎”,是一座令人憧憬的城市,到处都是华丽的高层建筑,富饶而迷人,宏伟而气派。
- 南方人无法理解的菜,却深受河南人的喜爱,早餐这样做,简单方便
我们老家的早饭,喜欢喝粥或者煮米汤、米糊豆浆,配馒头和炒菜,但是,不是说我们早饭只吃这一种,比如,像今天的搭配,也很常见,喝腻了粥,不妨偶尔改善一下,换个口味。
- 春天应多吃这个菜,2块钱买1捆,玉米面里滚一滚,吃过就忘不了
大家好,我是小秋,今天我用菠菜和玉米面来做菜团子,薄皮大馅,低卡低脂,特别适合春天的时候吃。而且做法也简单,放到玉米面里滚一滚就做好了,喜欢吃粗粮的小伙伴可以试一下哦。