炖鲫鱼汤，先下锅就错了，难怪鱼汤不白还腥气，大厨：这样做才对
放牛奶？你会烧鱼汤？都赶不上我个家庭妇女，煎好鱼直接加开水，马上汤就是白，还用家牛奶，咋想地纯牛奶放在鱼汤里烧煮还会有营养？乱配菜这个大厨是糊拉子，炖汤鱼用花椒腌制，贵州吗？，真正大厨炖鲫鱼汤是不放牛奶，影响鱼汤味
就用葱姜盐，汤好喝物美廉价，省时省力。我以为有啥绝招把汤熬白。放牛奶，汤想不白都难。这道菜应该不是鲫鱼汤吧，是鲫鱼炖牛奶。这么烦锁炖汤，放点腊猪油开水鱼下锅，炖半个小时，一样汤白肉嫩味鲜美。放牛奶不白也白，我不放牛奶烧出来鱼汤也和牛奶一样。
关键:煎完了加水，要用开水！！！没有一点技术含量，放牛奶别说鱼汤，青菜汤也是白，加牛奶还是第一次听说哥们，工程鲫怎么做都是那个味用菜籽油保证白，其他都是白扯。一看你炖鱼汤里加牛奶，就知道还不如我会炖鱼汤
鱼汤奶白从来不需要加牛奶！鱼煎好开水一冲就白了我就想知道为什么要放牛奶？鱼煎好了熬制鱼汤必定奶白。还有，会做菜人没有谁会直接把扔水里煮鱼汤，包括做红烧鱼。加纯牛奶，羊奶，椰子汁！各一袋！味道更好不用牛奶加开水一样白
相关文章
- 炒木耳下锅后，总是“噼啪炸锅”很危险！多做这1步，就能解决
多做这1步，就能解决。有一次就差点把我的脸给灼伤了，后来和一个朋友说，因为他是厨师，所以他就告诉我，炒木耳的时候，不要直接下锅，多做这1步，就能解决木耳炸锅的问题。
- 中国十大名菜
中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。并且这道菜比较实惠，如果到北京游玩，或者是出差，可以尝一尝北京烤鸭，那味道让人回味无穷。
- 打卡杭州网红早餐店，一碗咸豆浆，为啥有人打“飞的”也要喝
在网上了解到，这家店在杭州开了几十年，原来在老店的时候许多人会专门花很长时间去吃早餐，周末甚至会有从萧山、临安等地人食客赶去，网上还有一种说法，有人打“飞的”跑过去，就为了喝一口老派杭州的咸豆浆。
- 东坡肉为什么非要绑绳子？绳子不能吃还费事，不绑不行吗？
绳子不能吃，费心费力的绑上去，吃的时候又要解下来，这是何意?相传是苏东坡云游四海到一个叫“艾城”的地方，救了一个中暑 的小孩然后呢，小孩的的父母，是农夫，为了感谢苏东坡对孩子的救命之恩 ，便买了猪肉用一束稻草捆着回来，想问问苏轼的口味。
- 我国10大小吃，看看有没有你家乡的特产，你最喜欢吃哪里的呢
经过若干年的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色，小吃代表着人类文化生活的精致化，随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃，因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题，众所周知我国有4大小吃，但其他地方也有着自己独特的美味，下面就来看看我国10大小吃，看看有没有你家乡的特产，你最喜欢吃哪里的呢?
随机推荐
- 炒木耳下锅后，总是“噼啪炸锅”很危险！多做这1步，就能解决
多做这1步，就能解决。有一次就差点把我的脸给灼伤了，后来和一个朋友说，因为他是厨师，所以他就告诉我，炒木耳的时候，不要直接下锅，多做这1步，就能解决木耳炸锅的问题。
- 中国十大名菜
中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。并且这道菜比较实惠，如果到北京游玩，或者是出差，可以尝一尝北京烤鸭，那味道让人回味无穷。
- 打卡杭州网红早餐店，一碗咸豆浆，为啥有人打“飞的”也要喝
在网上了解到，这家店在杭州开了几十年，原来在老店的时候许多人会专门花很长时间去吃早餐，周末甚至会有从萧山、临安等地人食客赶去，网上还有一种说法，有人打“飞的”跑过去，就为了喝一口老派杭州的咸豆浆。
- 东坡肉为什么非要绑绳子？绳子不能吃还费事，不绑不行吗？
绳子不能吃，费心费力的绑上去，吃的时候又要解下来，这是何意?相传是苏东坡云游四海到一个叫“艾城”的地方，救了一个中暑 的小孩然后呢，小孩的的父母，是农夫，为了感谢苏东坡对孩子的救命之恩 ，便买了猪肉用一束稻草捆着回来，想问问苏轼的口味。
- 我国10大小吃，看看有没有你家乡的特产，你最喜欢吃哪里的呢
经过若干年的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色，小吃代表着人类文化生活的精致化，随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃，因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题，众所周知我国有4大小吃，但其他地方也有着自己独特的美味，下面就来看看我国10大小吃，看看有没有你家乡的特产，你最喜欢吃哪里的呢?