炖鲫鱼汤,先下锅就错了,难怪鱼汤不白还腥气,大厨:这样做才对

模板网 2021-05-20

放牛奶?你会烧鱼汤?都赶不上我个家庭妇女,煎好鱼直接加开水,马上汤就是白,还用家牛奶,咋想地纯牛奶放在鱼汤里烧煮还会有营养?乱配菜这个大厨是糊拉子,炖汤鱼用花椒腌制,贵州吗?,真正大厨炖鲫鱼汤是不放牛奶,影响鱼汤味

就用葱姜盐,汤好喝物美廉价,省时省力。我以为有啥绝招把汤熬白。放牛奶,汤想不白都难。这道菜应该不是鲫鱼汤吧,是鲫鱼炖牛奶。这么烦锁炖汤,放点腊猪油开水鱼下锅,炖半个小时,一样汤白肉嫩味鲜美。放牛奶不白也白,我不放牛奶烧出来鱼汤也和牛奶一样。

炖鲫鱼汤,先下锅就错了,难怪鱼汤不白还腥气,大厨:这样做才对

关键:煎完了加水,要用开水!!!没有一点技术含量,放牛奶别说鱼汤,青菜汤也是白,加牛奶还是第一次听说哥们,工程鲫怎么做都是那个味用菜籽油保证白,其他都是白扯。一看你炖鱼汤里加牛奶,就知道还不如我会炖鱼汤

鱼汤奶白从来不需要加牛奶!鱼煎好开水一冲就白了我就想知道为什么要放牛奶?鱼煎好了熬制鱼汤必定奶白。还有,会做菜人没有谁会直接把扔水里煮鱼汤,包括做红烧鱼。加纯牛奶,羊奶,椰子汁!各一袋!味道更好不用牛奶加开水一样白

炖鲫鱼汤,先下锅就错了,难怪鱼汤不白还腥气,大厨:这样做才对

相关文章

  1. 这四种中国美食,外国人不敢吃,善良的我连一道都无法入口

    其实中国菜在世界也很受欢迎,不少的外国人也对中国美食垂涎三尺、大加赞赏,在韩国、日本等亚洲地区,都有中国餐厅的存在。

  2. 南方人无法理解的菜,却深受河南人的喜爱,早餐这样做,简单方便

    我们老家的早饭,喜欢喝粥或者煮米汤、米糊豆浆,配馒头和炒菜,但是,不是说我们早饭只吃这一种,比如,像今天的搭配,也很常见,喝腻了粥,不妨偶尔改善一下,换个口味。

  3. 煮泡面,最“忌讳”先放面饼,原来一直弄错顺序,难怪油腻又难吃

    大家好,今天要给大家分享的是,正确煮泡面的方法。对于泡面,很多人都是将其泡着吃,要不就是选择煮的方式,来进行制作。

  4. 东北撑场面的5大硬菜,分量足还好吃,在外地人看来像“剩菜”

    室友的家人招待很周到,听说我是远处来的朋友,都特别给面子,吃饭的时候都把他们当地最撑场面的5道菜给上齐了,分量大,味道也还行,就是这卖相有点难以启齿,可能在我们南方人看来,就会觉得是剩菜呢,不过,这并不影响它的美味。

  5. 把一整只鸡扔进电饭锅中,不放水不放油,出锅皮嫩肉烂,太解馋了

    春节,作为中国一年中最隆重的传统节日,在“吃”方面,那是相当讲究的。比如:年夜饭一定要有一道“鱼”,表示“年年有余”。在我们老家,年夜饭的时候一定要做成“红烧”的,表示在新的一年里“鸿运当头”。年夜饭的红烧鱼一定要是“全鱼”。

随机推荐

  1. 这四种中国美食,外国人不敢吃,善良的我连一道都无法入口

    其实中国菜在世界也很受欢迎,不少的外国人也对中国美食垂涎三尺、大加赞赏,在韩国、日本等亚洲地区,都有中国餐厅的存在。

  2. 南方人无法理解的菜,却深受河南人的喜爱,早餐这样做,简单方便

    我们老家的早饭,喜欢喝粥或者煮米汤、米糊豆浆,配馒头和炒菜,但是,不是说我们早饭只吃这一种,比如,像今天的搭配,也很常见,喝腻了粥,不妨偶尔改善一下,换个口味。

  3. 煮泡面,最“忌讳”先放面饼,原来一直弄错顺序,难怪油腻又难吃

    大家好,今天要给大家分享的是,正确煮泡面的方法。对于泡面,很多人都是将其泡着吃,要不就是选择煮的方式,来进行制作。

  4. 东北撑场面的5大硬菜,分量足还好吃,在外地人看来像“剩菜”

    室友的家人招待很周到,听说我是远处来的朋友,都特别给面子,吃饭的时候都把他们当地最撑场面的5道菜给上齐了,分量大,味道也还行,就是这卖相有点难以启齿,可能在我们南方人看来,就会觉得是剩菜呢,不过,这并不影响它的美味。

  5. 把一整只鸡扔进电饭锅中,不放水不放油,出锅皮嫩肉烂,太解馋了

    春节,作为中国一年中最隆重的传统节日,在“吃”方面,那是相当讲究的。比如:年夜饭一定要有一道“鱼”,表示“年年有余”。在我们老家,年夜饭的时候一定要做成“红烧”的,表示在新的一年里“鸿运当头”。年夜饭的红烧鱼一定要是“全鱼”。