家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩
请问热水和面,水温大概是多少呢?是刚烧开谁烫面还是温水就可以一看就会,一做就废同学请举手!咋不用了你学起来感觉更容易一些学过多次,烙出饼总是硬,后来我知道原因了,原来是面不好。讲非常好,步骤清晰,实用强。
学做多少次了,已经彻底放弃了。讲得很细,待试,先收藏,感谢了!做一回败一回,咋回事呢!最后总结一下是没娶到这样好媳妇吧!我就烙不好饼,也学习了,一烙就废!祝腊八节快乐一半开水烫完后,用筷子把烫好面和面粉拌抣后,在用凉水和成面絮要软一点,在柔会不粘手。
你会做吗?油酥是这样吗?不会别讨厌为什么我做跟你不一样已经收藏,希望能标注一下制作食品全程用时间,这样可以让早上安排好准备工作,也增加制作美食信心太好了 我明天就试试这种做法,油量太多了!小秋手艺令我万份佩服,看着就止不住流口水,忍不住再给你点赞了
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