家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩
请问热水和面,水温大概是多少呢?是刚烧开谁烫面还是温水就可以一看就会,一做就废同学请举手!咋不用了你学起来感觉更容易一些学过多次,烙出饼总是硬,后来我知道原因了,原来是面不好。讲非常好,步骤清晰,实用强。
学做多少次了,已经彻底放弃了。讲得很细,待试,先收藏,感谢了!做一回败一回,咋回事呢!最后总结一下是没娶到这样好媳妇吧!我就烙不好饼,也学习了,一烙就废!祝腊八节快乐一半开水烫完后,用筷子把烫好面和面粉拌抣后,在用凉水和成面絮要软一点,在柔会不粘手。
你会做吗?油酥是这样吗?不会别讨厌为什么我做跟你不一样已经收藏,希望能标注一下制作食品全程用时间,这样可以让早上安排好准备工作,也增加制作美食信心太好了 我明天就试试这种做法,油量太多了!小秋手艺令我万份佩服,看着就止不住流口水,忍不住再给你点赞了
相关文章
- 调脆炸糊,加水是外行,换成这2样,膨松酥脆不皮软,炸啥都好吃
调脆炸糊,加水是外行,换成这2样,膨松酥脆不皮软,炸啥都好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『调脆炸糊,加水是外行,换成这2样,膨松酥脆不皮软,炸啥都好吃!
- 日本点心厂花4个月做出没有馅的包子,网友:这不是馒头?
日本零食点心厂商"井村屋"推出所谓的新品,近日上了新闻。大家平时经常在早餐吃的包子,有豆沙馅的,肉馅的,蔬菜馅的等等。而井村屋则表示,他们"以颠覆常识意想不到的创想",生产出"没有馅料全是面皮"的中华包子,取名为"すまん" ( 素馒)。
- 明明是中国美食,却因“名字太过洋气”常被人误以为是外国货
但不知大家发现没有,我国有一些美食的名字还是挺洋气的,都时常会被国人误以为是外国的食物,这就尴尬了,不了解的人还以为是我们盗用了外国的美食呢,接下来我们就来看看这几种明明是中国的美食,却因“名字太过洋气”就被人误以为是外国货!
- 柠檬蒜香手撕鸡,不用油不用炒,却超级下米饭,三碗不够吃
火热七月,眼见着儿子要横向发展,这可不是什么好事,但长身体的时候又不能饿着孩子,即要满足儿子吃肉肉的心愿,还要满足妈妈让他别变胖的心愿,就是这个菜,柠檬蒜香手撕鸡,用水煮的方式,调入恰到好处的调料,少油低盐,还避免了烟熏火燎,这其中的配料可以凉拌夏季大多数菜肴,非常实用。
- 酿酒知识,白酒的口感是由什么决定的?
最近很多朋友问我,酒的口感由什么决定呢?或者说酒的味道来源于哪些?今天就来跟大家详细讲解一下。我国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵,与自然关系最为密切的蒸馏酒,历史悠久,传承几千年,而且至今绵延不断。
随机推荐
- 调脆炸糊,加水是外行,换成这2样,膨松酥脆不皮软,炸啥都好吃
调脆炸糊,加水是外行,换成这2样,膨松酥脆不皮软,炸啥都好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『调脆炸糊,加水是外行,换成这2样,膨松酥脆不皮软,炸啥都好吃!
- 日本点心厂花4个月做出没有馅的包子,网友:这不是馒头?
日本零食点心厂商"井村屋"推出所谓的新品,近日上了新闻。大家平时经常在早餐吃的包子,有豆沙馅的,肉馅的,蔬菜馅的等等。而井村屋则表示,他们"以颠覆常识意想不到的创想",生产出"没有馅料全是面皮"的中华包子,取名为"すまん" ( 素馒)。
- 明明是中国美食,却因“名字太过洋气”常被人误以为是外国货
但不知大家发现没有,我国有一些美食的名字还是挺洋气的,都时常会被国人误以为是外国的食物,这就尴尬了,不了解的人还以为是我们盗用了外国的美食呢,接下来我们就来看看这几种明明是中国的美食,却因“名字太过洋气”就被人误以为是外国货!
- 柠檬蒜香手撕鸡,不用油不用炒,却超级下米饭,三碗不够吃
火热七月,眼见着儿子要横向发展,这可不是什么好事,但长身体的时候又不能饿着孩子,即要满足儿子吃肉肉的心愿,还要满足妈妈让他别变胖的心愿,就是这个菜,柠檬蒜香手撕鸡,用水煮的方式,调入恰到好处的调料,少油低盐,还避免了烟熏火燎,这其中的配料可以凉拌夏季大多数菜肴,非常实用。
- 酿酒知识,白酒的口感是由什么决定的?
最近很多朋友问我,酒的口感由什么决定呢?或者说酒的味道来源于哪些?今天就来跟大家详细讲解一下。我国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵,与自然关系最为密切的蒸馏酒,历史悠久,传承几千年,而且至今绵延不断。