不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。

在网上了解到，这家店在杭州开了几十年，原来在老店的时候许多人会专门花很长时间去吃早餐，周末甚至会有从萧山、临安等地人食客赶去，网上还有一种说法，有人打“飞的”跑过去，就为了喝一口老派杭州的咸豆浆。

路边生长的杂草中，不乏有一些价值丰富并且口感美味，灰灰菜便是其中的一种，在路边到处有，不用花钱便能吃，我每次碰到便会采摘一些，灰灰菜含有的钙元素非常丰富，是鸡蛋的4倍，是牛奶的2倍，适当吃可以很好为人体做补充，我常会选择将灰灰菜凉拌着吃，搭配点蒜蓉、花生米等，整体的口感特别棒，在热天吃特别的清爽，还开胃下饭，灰灰菜的这个做法在夏天吃是非常不错的选择，还可以帮助打开胃口，增加食欲，下面我便会将凉拌灰灰菜的做法详细分享给大家。

大爷，是北京永远的都市传说。在本世纪四方流传的北京话语境里，如果说大妈的意思是通天晓，大爷的意思，就是万事通。无论酒楼饭庄，还是地摊酒馆，他们代表着一切本土饮食的最高权威。一人一车，一锅一勺，往街边一支，就能搅动十里飘香，江湖变色。

汕头妈妈就是贤惠，花18元做3道菜，两荤一素，晚餐好吃不贵。大家好，我是臻味食旅，新媒体博主，汕头人，只做原创，欢迎关注我账号里的更多原创作品。

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