4道在日本爆红的“假中国菜”,连中国人都不知道,你吃过吗
天津饭应该就是锅塌里脊冷面就是我们吃凉面吧一方水土养一方人,文化养活了全世界~那冷面不就和上海冷面差不多嘛,怎么没有?他那个冷面是冷面,东北人经常吃。韩国标榜原创冷面,米肠,土豆饼等料理其实都是延边地区传过去,发源于境内,所以冷面是正宗料理,何况冷面不只在北方有,山西也有,所谓凉面也是以类似酸甜口味为主,可见并非发源于。
冷面不就是这样吗,东北人经常吃老北京炸酱面,算凉面么?丼那个图是认真么? 这是哪家馆子丼? 丼最基特征就是炒蔬菜加淀粉勾芡,不是白饭加生菜拉。啊哈!最后一个是我们东北冷面诶害,对国外料理进行土化处理很正常,我吃过一家料,口味就比正宗要咸一点,还加了很多熟了菜(因为怕人吃不惯生)
做法理论上都可以叫料理,毕竟一万个厨子做同一道菜肯定是一万个口味,鱼香肉丝这种菜配料不同都可以做好几种呢族冷面,夏天来一碗,冰冰凉凉酸酸甜甜不要太哦。我是东北人,第一次吃冷面差点被噎,无它,主要是缺德老板面条煮火候不够,怎么咬也要咬不断,往下咽吧,一半在嘴里,一半在食道,整得我差点没吐了,从那以后有好多年没吃。直到后来交了女朋友,她非要去吃冷面,并执意让我尝尝,这才知道,第一次吃冷面被该厨师坑了。。。现在夏天一般都在家囤积点冷面,天气热就来一碗。
,韩国都是冷食,我们基上都是热食美食家,烤冷面来源于东北,不是国外,说非常正确,现在看到大街上写着韩式烤冷面,一看就外行在京都有一天我爸想吃中餐,去了一家店看着人挺多就进去了,结果从老板服务员到厨师都不是人,做都是伪中餐,不过好多人吃,但是真不符合人口味,配菜永远都是胡萝卜油菜
相关文章
- 广东最好吃的10种美食小吃,到广东一定要记得尝尝
双皮奶的历史可追溯至清朝,起源地广东佛山市顺德区,特点是甘、香、嫩、滑。源于广东罗定,特点是咸、香、甜、鲜,在广东吃早餐怎么少得了一碗肠粉?
- 乘风破浪的螺蛳粉呀
即使八年前《舌尖上的中国1》第一期探索地方美食,让聚光灯在螺蛳粉上短暂地停留了一阵儿,这种臭味“上头”的食物也并未像今天这样引起广泛关注。
- 最“寒酸”的重庆面馆,却能霸占了1条街,一天就卖出上千碗
对于北方人来说,面食是我们日常生活中必不可缺少的,尤其是面条是最受欢迎的,面条的种类有很多种,有圆的面条,有宽的面条,还有细的面条,可以根据自己的喜好来定,街上也有很多面馆,只不过每个面馆做出来的面条都是不一样的,重庆有一个最寒酸的面馆,但是却能霸占了一整条街,据说一天就能卖出上千碗,这家面馆从早上10:00开始营业,到晚上8:00生意都是非常火爆的,很多人都是错开了饭点来吃,怕排队的时间太长了。
- 土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩
本期导读:土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩土豆是我家人都很喜欢吃的一种蔬菜,也是我家一年四季的常备菜,不仅仅是因为耐储存,更是因为它的做法丰富,而且每种做法都很好吃。
- 煮虾时,有人用冷水,有人用热水!大厨教您正确做法,虾又鲜又嫩
导读:每隔一段时间,胡师傅就会去一个有名的小吃城市学习一下同行做的特别小吃,而上周胡师傅去了一趟广州的珠江,因为这座城市被称为“海鲜的吃货之城”,而来到这座吃货之城,当然少不了“虾”,因为海虾一直是我最爱吃的美食,而不同的地方,煮虾的方法也不一样,所以为了使自己吃学习到各种煮虾的
随机推荐
- 广东最好吃的10种美食小吃,到广东一定要记得尝尝
双皮奶的历史可追溯至清朝,起源地广东佛山市顺德区,特点是甘、香、嫩、滑。源于广东罗定,特点是咸、香、甜、鲜,在广东吃早餐怎么少得了一碗肠粉?
- 乘风破浪的螺蛳粉呀
即使八年前《舌尖上的中国1》第一期探索地方美食,让聚光灯在螺蛳粉上短暂地停留了一阵儿,这种臭味“上头”的食物也并未像今天这样引起广泛关注。
- 最“寒酸”的重庆面馆,却能霸占了1条街,一天就卖出上千碗
对于北方人来说,面食是我们日常生活中必不可缺少的,尤其是面条是最受欢迎的,面条的种类有很多种,有圆的面条,有宽的面条,还有细的面条,可以根据自己的喜好来定,街上也有很多面馆,只不过每个面馆做出来的面条都是不一样的,重庆有一个最寒酸的面馆,但是却能霸占了一整条街,据说一天就能卖出上千碗,这家面馆从早上10:00开始营业,到晚上8:00生意都是非常火爆的,很多人都是错开了饭点来吃,怕排队的时间太长了。
- 土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩
本期导读:土豆新吃法,1个土豆1个蛋,不用油炸,依然外酥里嫩土豆是我家人都很喜欢吃的一种蔬菜,也是我家一年四季的常备菜,不仅仅是因为耐储存,更是因为它的做法丰富,而且每种做法都很好吃。
- 煮虾时,有人用冷水,有人用热水!大厨教您正确做法,虾又鲜又嫩
导读:每隔一段时间,胡师傅就会去一个有名的小吃城市学习一下同行做的特别小吃,而上周胡师傅去了一趟广州的珠江,因为这座城市被称为“海鲜的吃货之城”,而来到这座吃货之城,当然少不了“虾”,因为海虾一直是我最爱吃的美食,而不同的地方,煮虾的方法也不一样,所以为了使自己吃学习到各种煮虾的