煮虾时，有人用冷水，有人用热水！大厨教您正确做法，虾又鲜又嫩
60秒，又是温水，啤酒也是凉？大火也煮不开，虾不会熟。是你想象吧？食盐和老陈醋混合在一起与香菜一齐到入盘中吗？看这装盘就不是广东厨师做法！冷水烧开，在放虾，吃安全。什么冷水热水，我用温水……厉害了这样虾吃去肯生病，完全是半熟？
胡师这种做虾方法对我们而没有任何作用。 1，把虾放水煮一下，弯曲变红就捞起，放冷水冷却；剥壳沥水。 2，锅中放适量油，把虾仁放下暴炒，一定把水分基炒。 3，最后，放切碎辣椒、姜丝，根据个口感亦放少量花椒，再炒一会。 周围邻居都能闻到香味
食盐和老陈醋混合在一起与香菜一齐到入盘中吗？葱姜蒜料酒难道不行吗？何必把简单事情复杂化呢。是活虾随便怎么煮都好吃小孩也认识怎样做白灼虾，还要上网，智能低。不用放水，洗净直接放锅里煮煮好放水里没有鲜味了先浸盐水，用蒸上桌，点豉油十醋！
相关文章
- 最“寒酸”的重庆面馆，却能霸占了1条街，一天就卖出上千碗
对于北方人来说，面食是我们日常生活中必不可缺少的，尤其是面条是最受欢迎的，面条的种类有很多种，有圆的面条，有宽的面条，还有细的面条，可以根据自己的喜好来定，街上也有很多面馆，只不过每个面馆做出来的面条都是不一样的，重庆有一个最寒酸的面馆，但是却能霸占了一整条街，据说一天就能卖出上千碗，这家面馆从早上10:00开始营业，到晚上8:00生意都是非常火爆的，很多人都是错开了饭点来吃，怕排队的时间太长了。
- 上海3家昂贵餐厅，人均消费2000起步，一般老百姓吃不起
多年前，上海被国际社会称为“东方巴黎”，是一座令人憧憬的城市，到处都是华丽的高层建筑，富饶而迷人，宏伟而气派。
- 饭店是怎么给肉馅去腥的？大厨告诉你，加料酒是大忌，可别再弄错
不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。
- 浙江传统名菜：梅干菜历史源于何时？为何会形成一股饮食风潮？
诚然大家都不得不承认，相比较于日新月异的现代社会来讲，由于古代社会生产力较为低下，所以在衣、食、住、行等方面，都无法与当今社会相提并论。
- 几乎绝版的雪糕，“绿舌头”当年经典，商家真不考虑复出？
绿舌头在1998年推出，一经推出就受到了广大民众的喜爱，尤其是小朋友对它“爱得深沉”，几乎在学校是每人一根，它的名字就是因为在稍微融化之后，它就会往下弯，看上去有点像“舌头”的形状，在稍微融化之后吃起来有点果冻感觉，不管是口味还是造型都很吸引人。
随机推荐
- 最“寒酸”的重庆面馆，却能霸占了1条街，一天就卖出上千碗
对于北方人来说，面食是我们日常生活中必不可缺少的，尤其是面条是最受欢迎的，面条的种类有很多种，有圆的面条，有宽的面条，还有细的面条，可以根据自己的喜好来定，街上也有很多面馆，只不过每个面馆做出来的面条都是不一样的，重庆有一个最寒酸的面馆，但是却能霸占了一整条街，据说一天就能卖出上千碗，这家面馆从早上10:00开始营业，到晚上8:00生意都是非常火爆的，很多人都是错开了饭点来吃，怕排队的时间太长了。
- 上海3家昂贵餐厅，人均消费2000起步，一般老百姓吃不起
多年前，上海被国际社会称为“东方巴黎”，是一座令人憧憬的城市，到处都是华丽的高层建筑，富饶而迷人，宏伟而气派。
- 饭店是怎么给肉馅去腥的？大厨告诉你，加料酒是大忌，可别再弄错
不晓得大家会不会老是遇到这么一个问题，就是当肉馅剁好之后，我们不是都会先将它腌制一番再使用吗，一般这个环节其实就是用来去腥增鲜的，但就是有很多人都做不好，大多数人都习惯往里加料酒、生抽啥的来去腥，但实际上这么做是大错特错的。
- 浙江传统名菜：梅干菜历史源于何时？为何会形成一股饮食风潮？
诚然大家都不得不承认，相比较于日新月异的现代社会来讲，由于古代社会生产力较为低下，所以在衣、食、住、行等方面，都无法与当今社会相提并论。
- 几乎绝版的雪糕，“绿舌头”当年经典，商家真不考虑复出？
绿舌头在1998年推出，一经推出就受到了广大民众的喜爱，尤其是小朋友对它“爱得深沉”，几乎在学校是每人一根，它的名字就是因为在稍微融化之后，它就会往下弯，看上去有点像“舌头”的形状，在稍微融化之后吃起来有点果冻感觉，不管是口味还是造型都很吸引人。