东北撑场面的5大硬菜，分量足还好吃，在外地人看来像“剩菜”
不好看好吃，黑龙江内旮瘩路过我们沧州这边东北餐馆里有个凉菜叫东北大拉皮，来吃饭都爱点上一盘。菜品上桌，讲究就是，香，味，型，不然怎么吸引人呢？现在不是一个缺吃少量年代，还以单盆菜量来评判好坏已经落后于时代了
东北饮食缺少文化，做工太粗糙，也没有改良，和其他菜系比，真拿不出手锅包肉，乌拉火锅，溜肥肠上了五个炖菜，你是猴子请来逗比吗没给你做鱼酱和贴大饼子吗？东三省有区别，辽南沿海好咸酸且荤多素少，辽北和吉林偏香辣得连川菜都够一卖，黑龙江汤汁浓厚
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