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炒木耳总是会往外蹦油，记住这几个小窍门，木耳脆嫩爽口不溅油

——芹菜炒木耳的制作方法——【所需食材】木耳一小碗、芹菜一小把、鸡蛋三个、胡萝卜半个、青椒一个、大蒜 2g、生姜 3g干、辣椒 2个、盐适量【烹饪步骤】第一步：木耳提前一天泡发，有新鲜的更好，清洗干净杂质，焯水后然后切成小片儿，记得一定要焯水。

室友的家人招待很周到，听说我是远处来的朋友，都特别给面子，吃饭的时候都把他们当地最撑场面的5道菜给上齐了，分量大，味道也还行，就是这卖相有点难以启齿，可能在我们南方人看来，就会觉得是剩菜呢，不过，这并不影响它的美味。

其实中国菜在世界也很受欢迎，不少的外国人也对中国美食垂涎三尺、大加赞赏，在韩国、日本等亚洲地区，都有中国餐厅的存在。

我是云影，一个喜欢诗和远方的美食达人，今天的主题是山东名小吃 “鸡蛋拌蒜” ，简单制作，味觉享受，夹在热馒头里，那叫一个香，给肉都不换。

汕头妈妈就是贤惠，花18元做3道菜，两荤一素，晚餐好吃不贵。大家好，我是臻味食旅，新媒体博主，汕头人，只做原创，欢迎关注我账号里的更多原创作品。