炒木耳下锅后，总是“噼啪炸锅”很危险！多做这1步，就能解决
焯过水木耳一样会炸锅，我经常炒木耳蛋，正确作法：木耳焯水后捞出晾凉，炒制时热锅热油先放青椒胡萝卜翻炒，最后放木耳，调味出锅我中午刚炒木耳，我还在纳闷为啥会炸锅呢。我玩手机看新闻了就看到这篇文章了，是不是我手机听到我炸锅声音就推给我看了
焯水目是煮熟，减少炸锅时间不是焯水问题，木耳是双层，中间间隙遇热膨胀，才会炸木耳是一朵一朵不管怎么炒都有点爆，只要炒时候不停翻较放点西红柿就不会爆上次炒木耳，人家还以为我家里放鞭炮了我一般是开水煮熟木耳，沥水分，去爆炒，炒一会就起锅。
相关文章
- 火遍全国的“38元酱大骨”能吃回本吗？看似亏本，实则套路满满
在外吃饭如果不知道吃什么的时候去吃自助餐绝对是个不错的选择，吃自助餐对于选择困难症的人来说是个最佳吃饭选择。自助餐有两个特点让人很舒服，一个是敞开吃不限量，还一个就是食物种类相当多让你有非常大的选择余地。今天我们来讲讲，北方特别出名的美食，大骨头。
- 煮虾时，有人用冷水，有人用热水！大厨教您正确做法，虾又鲜又嫩
导读:每隔一段时间，胡师傅就会去一个有名的小吃城市学习一下同行做的特别小吃，而上周胡师傅去了一趟广州的珠江，因为这座城市被称为“海鲜的吃货之城”，而来到这座吃货之城，当然少不了“虾”，因为海虾一直是我最爱吃的美食，而不同的地方，煮虾的方法也不一样，所以为了使自己吃学习到各种煮虾的
- 腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
每年的端午节前后，家家户户都少不了吃咸鸭蛋，那种剥开之后蛋黄直流油、香气扑满鼻、入口直起沙的咸鸭蛋，夹馍吃别提多美味了。
- 烧烤界的5大“扛把子”，烤鱼都没在榜，老板：夏天每桌必点
导语:烧烤界的5大“扛把子”，烤鱼都没在榜，老板:夏天每桌必点!五花肉，吃烧烤不点花肉是没有灵魂的，不爱吃肉的人都能吃上10几串，肥瘦相间，香而不腻，是牛羊肉没法比的，我开始流口水了，这绝对是五花肉最美味的吃法。
- 第一次尝试冷面的你也是这种感觉吗？
作为一个吃货，我，是不可能不尝试的。怎么说呢，对于我来说整体有点太甜了，辣度不够，不过面很劲道，估计配上炸鸡会更加好吃。
随机推荐
- 火遍全国的“38元酱大骨”能吃回本吗？看似亏本，实则套路满满
在外吃饭如果不知道吃什么的时候去吃自助餐绝对是个不错的选择，吃自助餐对于选择困难症的人来说是个最佳吃饭选择。自助餐有两个特点让人很舒服，一个是敞开吃不限量，还一个就是食物种类相当多让你有非常大的选择余地。今天我们来讲讲，北方特别出名的美食，大骨头。
- 煮虾时，有人用冷水，有人用热水！大厨教您正确做法，虾又鲜又嫩
导读:每隔一段时间，胡师傅就会去一个有名的小吃城市学习一下同行做的特别小吃，而上周胡师傅去了一趟广州的珠江，因为这座城市被称为“海鲜的吃货之城”，而来到这座吃货之城，当然少不了“虾”，因为海虾一直是我最爱吃的美食，而不同的地方，煮虾的方法也不一样，所以为了使自己吃学习到各种煮虾的
- 腌咸鸭蛋、万不可只放盐！多加1味，10天就能吃，个个起沙流油
每年的端午节前后，家家户户都少不了吃咸鸭蛋，那种剥开之后蛋黄直流油、香气扑满鼻、入口直起沙的咸鸭蛋，夹馍吃别提多美味了。
- 烧烤界的5大“扛把子”，烤鱼都没在榜，老板：夏天每桌必点
导语:烧烤界的5大“扛把子”，烤鱼都没在榜，老板:夏天每桌必点!五花肉，吃烧烤不点花肉是没有灵魂的，不爱吃肉的人都能吃上10几串，肥瘦相间，香而不腻，是牛羊肉没法比的，我开始流口水了，这绝对是五花肉最美味的吃法。
- 第一次尝试冷面的你也是这种感觉吗？
作为一个吃货，我，是不可能不尝试的。怎么说呢，对于我来说整体有点太甜了，辣度不够，不过面很劲道，估计配上炸鸡会更加好吃。