我品鉴过很多地方的烧麦，作为一个内蒙人其实对烧麦还是很挑剔的，这其中印象比较深刻是山西大同凤临阁的烧麦，他们家相对来说还算是比较正宗。

在前段时间热播的网剧《长安十二时辰》里面，雷佳音扮演的张小敬从监牢里被捞出来，肚子饿坏的他马上就到长安街头的小吃摊上吃了一大碗水盆羊肉，外带几个火晶柿子，而这些来自陕西的美食也随之在全国爆红。