2013年6月延吉冷面被国家商务部和饭店协会评为“中国十大名面”，这种美食就是俗称的朝鲜冷面。是东北最具特色，土生土长的面种了。延边大学商业街 吃朝鲜菜一定要到延吉，到延吉一定要吃这里最好的冷面。